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Hergestellt in Italien
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🌕 Angebot zum Internationalen Tag des Mondes

Feiern Sie den Internationalen Tag des Mondes mit besonderen Rabatten auf Pastamatrizen, Adapter und Sets:

✨ 10 % Rabatt ohne Mindestbestellwert

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✨ 15 % Rabatt auf Bestellungen über 79 €

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✨ 20 % Rabatt auf Bestellungen über 189 €

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📅 Gültig bis zum 23. Juli 2026 um 23:59 Uhr.

Pastamaschinen und Geschenkgutscheine sind ausgeschlossen. Sets mit Einsätzen sind eingeschlossen. Nicht mit anderen Aktionen kombinierbar.

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Matrize aus Bronze Giglio Fiorentino

Matrize bzw. Formscheibe für Kenwood und mit Adapter verwendbar für: Philips Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, TR50, Häussler, Korngold, Omega

Matrize aus Bronze Giglio Fiorentino
Matrize aus Bronze Giglio Fiorentino – Bild 2

Preisspanne: 32,90€ bis 38,90€  inkl. MwSt., falls zutreffend

Bronzematrize für Pasta Giglio Fiorentino, ideal zur Herstellung dekorativer frischer Pasta mit rauer und poröser Oberfläche, perfekt geeignet, um jede Art von Sauce aufzunehmen.

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SKU: HD910535
Category: Pasta-Matrizen und Aufsätze

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,110 kg
Maße 6,6 × 5,3 × 2,5 cm
Durchmesser der Matrize

45mm
Compatible with Kenwood

Yes
Material

PVD Bronze (beschichtetes Messing), Standard Bronze (Messing)
Dicke

1mm
Theme

, ,

Pasta type

Pastamatrizen bestehen nicht aus reinem Bronze, sondern aus einer Legierung, die hauptsächlich aus Kupfer, Zink und weiteren chemischen Bestandteilen zusammengesetzt ist. Diese besondere Legierung ermöglicht eine sehr gute Verarbeitung. Sie weist eine ausgezeichnete Warmumformbarkeit auf und entspricht den Vorschriften für Materialien, die mit Wasser für den menschlichen Gebrauch in Kontakt kommen. Es ist eine langjährige Tradition, dass Handwerker und Familien Matrizen aus kupferbasierten Metalllegierungen, den sogenannten Bronzen, verwenden. Die Bezeichnung bedeutet nicht, dass Bronze das einzige Material ist, aus dem die Matrize besteht. Verbraucher verbinden „Bronzematrizen“ mit einem traditionellen Verfahren, das eine raue Pasta erzeugt, die Saucen besonders gut aufnimmt und hält.
Kompatible Pastamaschinen & Adapter
"xx" steht für eine beliebige Zahl von 00 bis 99. Kontaktieren Sie uns, wenn Ihr Modell nicht aufgeführt ist.
Pastamaschine
Kompatible Modelle
Adapter
Kenwood
AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX92.AOME
Nicht erforderlich
Philips

Avance / Premium
HR2353/xx, HR2354/xx, HR2355/xx, HR2356/xx, HR2357/xx, HR2358/xx, HR2365/xx, HR2375/xx, HR2378/xx, HR2380/xx, HR2381/xx, HR2382/xx
Matrizen ohne Adapter →
Metalladapter Avance oder POM-Adapter Avance (spülmaschinenfest)
Philips

7000 Series
HR2660/xx, HR2665/xx
Matrizen ohne Adapter →
Metalladapter 7000 oder POM-Adapter 7000 (spülmaschinenfest)
Philips

Viva / 5000 Series
HR2332/xx, HR2333/xx, HR2334/xx, HR2335/xx, HR2342/xx, HR2345/xx, HR2370/xx, HR2371/xx, HR2372/xx
Matrizen ohne Adapter →
Adapter Viva & 5000
Unold
Unold 68801, Unold 68860
Adapter für Unold
Ariete
Ariete 1950
Adapter für Ariete
KitchenAid
5KPEXTA, 5KSMPEXTA
(Pastaschneider funktioniert nicht) Matrizen ohne Adapter →
Adapter für KitchenAid
Marcato
Marcato Regina
Matrizen ohne Adapter →
Adapter für Marcato
Simac
Simac PastaMatic
Adapter Simac
La Fattorina
La Fattorina, Fimar MPF 1.5, Arcobaleno AEX10, GGMGastro NMF5, Bartscher
Matrizen ohne Adapter →
Adapter für Fattorina
Fattorina VIP2
Fattorina VIP2, VIP4, Fimar MPF 2.5, MPF 4, PF25E, PF40E
Matrizen ohne Adapter →
Adapter VIP2
Häussler
Häussler PN100, Häussler Emma, Bottene LilloDue
Matrizen ohne Adapter →
Adapter Häussler PN100
Häussler Luna
Häussler Luna, Arcobaleno AEX5
Adapter Häussler Luna
La Pastaia
Sela, Korngold
Sela TR50, TR50CH, KMP La Pastaia Avancini TR50, LP5, Korngold TR50, JB Prince LP5
Nicht erforderlich Kunststoffring empfohlen

Matrize aus Bronze Giglio Fiorentino

Mit der Pastamatrize aus Bronze Giglio Fiorentino können Sie frische hausgemachte Pasta in einer eleganten und originellen Form herstellen, inspiriert vom berühmten Symbol von Florenz. Dank der Verarbeitung aus Bronze erhält die Pasta eine raue und poröse Oberfläche, die ideal ist, um kräftige Saucen, cremige Dressings und Gourmet-Rezepte optimal aufzunehmen.

Warum eine Pastidea-Matrize kaufen? 100% Made in Italy

Mit dem Kauf von Produkten der Marke Pastidea unterstützen Sie ein Unternehmen, das zu 100% in Italien produziert und großen Wert auf Qualität und Einzigartigkeit seiner Produkte legt. Die Pastidea-Matrizen werden aus hochwertigen Materialien hergestellt, erfüllen strenge Qualitätsstandards und sind auf eine lange Lebensdauer ausgelegt. Der gesamte Produktionsprozess der Pastidea-Matrizen, von der Herstellung bis zur Verpackung, findet in Italien statt.

Tipps zur Reinigung der Matrizen

Es gibt nicht nur ein einziges Verfahren, um Bronzematrizen richtig zu reinigen, aber im Folgenden finden Sie unsere Empfehlungen. Um die Reinigung zu erleichtern, reinigen Sie die Matrize direkt nach dem Extrudieren der Pasta. Spülen Sie die Matrize unter fließendem Wasser ab und vermeiden Sie die Verwendung chemischer Reinigungsmittel. Bitte beachten Sie, dass Bronzematrizen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden dürfen.
Anschließend können Sie vorsichtig eventuelle Teigrückstände im Inneren der Matrize entfernen, am besten mithilfe geeigneter Reinigungswerkzeuge, die diesen Schritt erleichtern. Trocknen Sie die Matrize zum Schluss gründlich ab, um die Bildung von Flecken oder Wasserflecken zu vermeiden.
Wenn Sie PVD-Bronzematrizen besitzen, können diese in der Spülmaschine gereinigt werden. Achten Sie darauf, eventuelle Rückstände mithilfe unserer Reinigungswerkzeuge zu entfernen. Danach können Sie die Matrizen einfach an der Luft trocknen lassen.
Von Tausenden vertraut
4.8
Trustpilot · Google · Amazon
Pastidea wird von Pasta-Fans zu Hause und professionellen Köchen weltweit bewertet.
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Zertifizierte Pasta-Matrizen Made in Italy für jede Pastamaschine. Für Hobbyköche und professionelle Pasta-Labore.
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Produktions- und Logistikstandort: Via Majet 17, 22030 Caslino d’Erba (CO), Italien
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