Matrize Bucatini Quadri für Kitchenaid

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24,99 20,00

Vorrätig

Die Matrize Bucatini Quadri besteht aus POM und ist mit Kitchenaid und Marcato nutzbar. Es wird kein Adapter benötigt.

Referenzkode: KIT56211

MATRIZE BUCATINI QUADRI FÜR KITCHENAID UND MARCATO: Diese Variante der klassischen Bucatini mit quadratischem Querschnitt ist typisch für die Stadt Rom, die sie mit starken und einfachen Gewürzen (Cacio e Pepe, Amatriciana oder Carbonara) kombiniert. Es ist eine  Art Pasta aus Hartweizengrieß. Die Kochzeiten sind mehr oder weniger die gleichen wie bei Spaghetti, da selbst wenn sie größer sind, Wasser durch das zentrale Loch fließt (während des Kochens), wodurch sie ziemlich schnell kochen können.