Trafila Bucatini Quadri per Kitchenaid

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24,99 20,00

Disponibile

La trafila Bucatini Quadri è realizzata in POM ed è compatibile con Kitchenaid e Marcato. Non è necessario l’adattatore.

Codice di riferimento: KIT56211

TRAFILA BUCATINI QUADRI PER KITCHENAID E MARCATO: Questa variante dei bucatini classici con una sezione quadrata sono tipici della città di Roma che li abbina a condimenti forti e semplici (cacio e pepe, amatriciana o carbonara). È una pasta di semola di grano duro. I tempi di cottura sono più o meno gli stessi degli spaghetti perché, anche se sono più grossi, dal foro centrale passa l'acqua (durante la cottura) che ne permette una cottura abbastanza rapida.