179,90€ inkl. MwSt., falls zutreffend
Diese Bronzematrize ist kompatibel mit der Avancini TR75, La Pastaia TR75, Sela TR75. Ein Adapter wird nicht benötigt.
| Größe | 5mm |
|---|---|
| Dicke | 1.5mm |
Sie können Ihre eigenen Zutaten verwenden und Ihre Pasta zu Hause nach Ihrem Geschmack zubereiten. Sie können verschiedene Arten von Mehl wie Dinkel, Kichererbsen, Linsen, Reis, Kastanien, Vollkorn oder Typ 0 Mehl verwenden. In unserer Facebook-Community finden Sie Rezepte für vegetarische oder vegane Pasta, glutenfreie Pasta und mehr.
Mit Bronzematrizen ist es möglich, ein Ergebnis zu erzielen, das manchmal auf den ersten Blick nicht sichtbar ist, bei dem die Oberfläche der Pasta leicht rau ist. Die Soße wird daher besser haften als bei POM- oder Teflonmatrizen. Diese Art von Pasta wird üblicherweise in Delikatessengeschäften und von Gourmets serviert. Sie ist qualitativ hochwertiger als die meisten Pastasorten, die man im Supermarkt kaufen kann.
