Basis-Werkzeugset für Ravioli und Tortellini

Basis-Werkzeugset für Ravioli und Tortellini

Basis-Werkzeugset für Ravioli und Tortellini: die kunst der gefüllten pasta

Unser basis-werkzeugset für Ravioli und Tortellini ist die komplette Lösung für alle, die gefüllte Pasta zubereiten möchten. Das Set besteht aus 9 Zubehörteilen und ermöglicht mit den verschiedenen Pastamodellen das Arbeiten mit unterschiedlichen Formen und Größen, wobei perfekte Verschlüsse und saubere Schnitte garantiert werden – entscheidend, damit die Füllung beim Kochen versiegelt bleibt.

Formen und ravioliablagen für perfekte ergebnisse

Das Set bietet eine Vielzahl von Lösungen für jedes Rezept. Das 12er-Aluminium-Raviolablech ist ideal für schnelle und gleichmäßige Produktionen. Für die Einzelverarbeitung stehen vier Aluminiumformen zur Verfügung: zwei quadratische (40×40 mm und 70×70 mm) und zwei runde (Ø 55 mm und Ø 80 mm).

Werkzeuge für tortellini und handwerkliche veredelung

Für Liebhaber der emilianischen Tradition enthält das Set einen Tortellini-Schneider aus Edelstahl und Holz, der präzise die benötigten Teigquadrate schneidet. Das gebogene Aluminiumrad ist das perfekte Zubehör für dekorative und gezackte Ränder. Jedes Teil, einschließlich des zylindrischen Nudelholzes aus naturbelassenem Buchenholz, besteht aus robusten, lebensmittelsicheren Materialien, die eine ergonomische Handhabung und lange Haltbarkeit gewährleisten.

Anleitung und tipps für exzellente ergebnisse

Zusätzlich zu den Werkzeugen enthält das Set ein Handbuch mit Anleitungen und Tipps zur Pastaherstellung. Diese Anleitung hilft Ihnen, die Teigdicke richtig einzustellen und die verschiedenen Füllungen zu handhaben, damit der Teig nicht reißt oder an den Formen klebt.

Pflege und wartung des sets

• Reinigen Sie die Werkzeuge ausschließlich von Hand;

• Verwenden Sie ein feuchtes Tuch;

• Nicht in der Spülmaschine waschen und aggressive Reinigungsmittel vermeiden.