Filière en Bronze Tournesol
Filière ou disque de façonnage pour Kenwood et, avec adaptateur, pour : Philips Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, TR50, Häussler, Korngold, Omega
Plage de prix : 32,90€ à 38,90€ TVA incluse, si applicable
Le Tournesol est une forme de pâtes unique et spectaculaire, réalisée avec des filières en bronze qui donnent à la surface sa rugosité typique. Son design floral retient parfaitement les sauces et allie tradition et créativité en cuisine.
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Informations complémentaires
| Poids | 0,110 kg |
|---|---|
| Dimensions | 6,6 × 5,3 × 2,5 cm |
| Diamètre de la filière | 45mm |
| Compatible with Kenwood | Yes |
| Matériel | Bronze PVD (laiton revêtu), Bronze Standard (laiton) |
| Épaisseur | 1mm |
| Pasta type | |
| Theme |
Les filières à pâtes ne sont pas fabriquées en bronze pur, mais dans un alliage composé principalement de cuivre, de zinc et d’autres composés chimiques. Cet alliage particulier permet une très bonne usinabilité. Il présente d’excellentes performances de déformabilité à chaud et respecte la réglementation relative aux matériaux en contact avec l’eau destinée à la consommation humaine. L’utilisation de filières en alliages métalliques à base de cuivre, appelés bronzes, est une tradition ancienne chez les artisans et les familles. Cette appellation ne signifie pas que le bronze soit le seul matériau qui compose la filière. Les consommateurs associent les « filières en bronze » à un procédé traditionnel permettant d’obtenir des pâtes rugueuses, qui absorbent et retiennent mieux les sauces.
Machines à pâtes et adaptateurs compatibles
"xx" correspond à n’importe quel nombre de 00 à 99. Contactez-nous si votre modèle n’est pas indiqué.
Machine à pâtes
Modèles compatibles
Adaptateur
Kenwood
AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX92.AOME
Non nécessaire
Philips
Avance / Premium
Avance / Premium
HR2353/xx, HR2354/xx, HR2355/xx, HR2356/xx, HR2357/xx, HR2358/xx, HR2365/xx, HR2375/xx, HR2378/xx, HR2380/xx, HR2381/xx, HR2382/xx
Filières sans adaptateur →
Philips
7000 Series
7000 Series
HR2660/xx, HR2665/xx
Filières sans adaptateur →
Philips
Viva / 5000 Series
Viva / 5000 Series
HR2332/xx, HR2333/xx, HR2334/xx, HR2335/xx, HR2342/xx, HR2345/xx, HR2370/xx, HR2371/xx, HR2372/xx
Filières sans adaptateur →
KitchenAid
5KPEXTA, 5KSMPEXTA
(le coupe-pâtes ne fonctionnera pas)
Filières sans adaptateur →
La Fattorina
La Fattorina, Fimar MPF 1.5, Arcobaleno AEX10, GGMGastro NMF5, GGM Gastro NMH5, Bartscher
Filières sans adaptateur →
Fattorina VIP2
Fattorina VIP2, VIP4, Fimar MPF 2.5, MPF 4, PF25E, PF40E, Arcobaleno AEX18, Arcobaleno AEX20, GGM Gastro NMH13
Filières sans adaptateur →
Häussler
Häussler PN100, Häussler Emma, Bottene LilloDue
Filières sans adaptateur →
La Pastaia
Sela, Korngold
Sela, Korngold
Sela TR50, TR50CH, KMP La Pastaia Avancini TR50, LP5, Korngold TR50, JB Prince LP5
Non nécessaire
Anneau en plastique recommandé
Filière à pâtes en bronze Tournesol : une fleur de pâte dans votre cuisine
La filière à pâtes en bronze Tournesol est l’accessoire idéal pour tous ceux qui aiment préparer des pâtes fraîches de grande qualité directement à la maison. Avec cette filière à pâtes, vous pouvez créer une forme unique et spectaculaire qui associe la tradition du tréfilage au bronze à la beauté d’un design floral. La surface rugueuse obtenue grâce au bronze retient mieux les sauces et sublime chaque recette.
Qualité artisanale et durabilité des filières en bronze
Fabriquée en bronze alimentaire, la filière garantit robustesse et longévité. Elle peut être utilisée comme filière pour la presse à pâtes Kenwood ainsi qu’avec différentes machines compatibles, permettant de réaliser facilement des formes spéciales même à la maison. Grâce à sa qualité artisanale, chaque extrusion conserve sa forme et sa consistance, offrant un résultat professionnel sans complication.
Des pâtes fraîches faites maison avec la tradition du tréfilage au bronze
Les filières en bronze sont appréciées depuis des générations par les chefs et les passionnés, car elles permettent d’obtenir de véritables pâtes au bronze – rugueuses et poreuses. La filière Tournesol apporte cette tradition directement dans votre cuisine et transforme la pâte en une forme originale qui séduit autant les yeux que le palais.
Recettes créatives avec la filière à pâtes Tournesol
Avec un tel accessoire, vous pouvez enrichir votre collection de filières et surprendre famille et invités avec des plats créatifs. Les pâtes réalisées avec la filière Tournesol se marient parfaitement aussi bien avec des sauces simples qu’avec des ragouts riches, offrant toujours une expérience authentique. Choisir une filière en bronze, c’est choisir la qualité, le goût et la tradition italienne dans chaque plat.
