Filière en bronze assemblée Gnocco Napoletano compatible avec Monferrina 59 et Monferrina Dolly

Filière en bronze assemblée Gnocco Napoletano compatible avec Monferrina 59 et Monferrina Dolly

La filière en bronze assemblée Gnocco Napoletano, compatible avec les machines Monferrina 59 et Monferrina Dolly, est un accessoire indispensable pour élargir les capacités de votre équipement professionnel. Cette filière est conçue comme un bloc assemblé unique, garantissant une stabilité et une précision maximales lors de l’extrusion.

Matériau : bronze (laiton)

Fabriquée en bronze (laiton), le matériau le plus traditionnellement utilisé dans la production de pâtes, elle assure résistance, durabilité et une extrusion de haute qualité. Le bronze offre également à la pâte une surface rugueuse et poreuse, idéale pour retenir sauces et assaisonnements.

Compatibilité et facilité d’utilisation

Entièrement compatible avec les machines Monferrina 59 et Monferrina Dolly, elle peut être installée facilement sans adaptateurs ni composants supplémentaires. Sa structure assemblée garantit une extrusion uniforme et fiable, tout en réduisant les besoins de maintenance quotidienne.