Montierte Bronzematrize Kartoffel-Gnocchi kompatibel mit La Fattorina VIP2, VIP4, Fimar MPF 2.5, MPF 4, PF25E, PF40E, Arcobaleno AEX18, AEX20, GGM Gastro NMH13

Montierte Bronzematrize Kartoffel-Gnocchi

Kompatibel mit La Fattorina VIP2, VIP4, Fimar MPF 2.5, MPF 4, PF25E, PF40E

Handgemachte Pasta in Profi-Qualität

Die montierte Bronzematrize Kartoffel-Gnocchi ist das ideale Zubehör für alle, die frische Pasta auf höchstem Niveau herstellen möchten.. Bronze (messing), das traditionelle Material der Pastahersteller, verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche – perfekt, um Saucen und Gewürze aufzunehmen. Das Ergebnis ist eine authentische Pasta mit exzellenter Konsistenz, die jedes Rezept veredelt.

Breite Kompatibilität mit Nudelmaschinen

Diese Matrize wurde für verschiedene Modelle entwickelt und ist dadurch besonders vielseitig. Sie ist kompatibel mit:

• La Fattorina VIP2

• La Fattorina VIP4

• Fimar MPF 2.5

• Fimar MPF 4

• Fimar PF25E

• Fimar PF40E

Dank dieser breiten Kompatibilität ist sie die perfekte Lösung für Profis und leidenschaftliche Hobbyköche.

Einsatzhalter inklusive: mehrere Formate mit nur einem Zubehör

Neben der Bronzematrize enthält das Produkt einen Einsatzhalter, mit dem verschiedene austauschbare Einsätze verwendet werden können. So lassen sich kurze, lange oder spezielle Pastaformate herstellen, ohne mehrere komplette Matrizen kaufen zu müssen. Ein praktisches und preiswertes Zubehör, das die kreativen Möglichkeiten in der Küche erweitert.

Robustheit und Langlebigkeit

Bronze (messing) garantiert nicht nur hervorragende Ergebnisse bei der Pastaherstellung, sondern auch Widerstandsfähigkeit und lange Lebensdauer. Selbst bei häufiger Nutzung bleibt die Matrize leistungsstark und zuverlässig. Die montierte Matrize aus Bronze (Messing) Kartoffel-Gnocchi ist auch in PVD-Bronze (beschichtetes Messing) erhältlich – eine Beschichtung, die ihre Integrität bewahrt, sie vor Abnutzung schützt und für den Lebensmittelkontakt geeignet ist.

Einfache Pflege und Reinigung

Nach dem Gebrauch genügt es, die Teigreste trocknen zu lassen und mit geeigneten Werkzeugen zu entfernen. Vermeidet man aggressive Reinigungsmittel, bleibt die Qualität der Matrize über lange Zeit erhalten und begleitet viele Pastazubereitungen.