Trafila in POM Udon Pici per KitchenAid

Perché comprare le trafile in POM?

Il POM, conosciuto anche come poliossimetilene, è una tipologia di plastica pensata per un uso alimentare. Diversamente dalla pasta trafilata al bronzo, il prodotto finale che si ottiene con una trafila in POM è caratterizzato da una superficie liscia e da un maggior spessore. Dai un’occhiata al nostro catalogo: sicuramente troverai la trafila che fa al caso tuo! I vari articoli che proponiamo spaziano dai formati più classici, per pasta corta e lunga, a quelli più particolari. Inoltre potrai dare sfogo alla tua fantasia in cucina senza il bisogno di acquistare un adattatore a parte, montando le trafile direttamente sulla tua KitchenAid o Marcato. Dopo esserti divertito a estrudere la tua pasta fresca preferita non dovrai dedicare molto tempo, poi, alla pulizia delle trafile in POM, essendo queste lavabili in lavastoviglie.

Consigli sulla pulizia delle trafile

La pulizia delle trafile in POM richiede pochi passaggi. E’ consigliabile procedere al lavaggio subito dopo aver terminato di estrudere la pasta per facilitarne ulteriormente la pulizia. Questa tipologia di trafila è concepita per essere lavata semplicemente in lavastoviglie, ma, se preferisci, puoi anche decidere di lavarla a mano. Per rimuovere eventuali residui d’impasto rimasti all’interno della trafila puoi avvalerti di strumenti di pulizia che facilitano questo passaggio.