Trafila assemblata in bronzo Gnocco Sardo 21mm compatibile con La Fattorina VIP2, VIP4, Fimar MPF 2.5, MPF 4, PF25E, PF40E, Arcobaleno AEX18, AEX20, GGM Gastro NMH13

Trafila assemblata in bronzo Gnocco Sardo 21mm

Compatibile con La Fattorina VIP2, VIP4, Fimar MPF 2.5, MPF 4, PF25E, PF40E

Pasta artigianale con qualità professionale

La trafila assemblata in bronzo Gnocco Sardo 21mm è l’accessorio ideale per chi vuole ottenere pasta fresca di livello superiore. Il bronzo (ottone), materiale tradizionalmente usato dai pastai, conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa, perfetta per trattenere al meglio sughi e condimenti. Il risultato è una pasta dal gusto autentico e dalla consistenza eccellente, che valorizza qualsiasi ricetta.

Ampia compatibilità con macchine per pasta

Questa trafila è progettata per funzionare con diversi modelli di macchine, rendendola estremamente versatile. È infatti compatibile con:

• La Fattorina VIP2

• La Fattorina VIP4

• Fimar MPF 2.5

• Fimar MPF 4

• Fimar PF25E

• Fimar PF40E

Grazie a questa compatibilità estesa, rappresenta la soluzione perfetta per professionisti e appassionati che utilizzano macchine di marchi diversi.

Portainserti incluso: più formati con un solo accessorio

Oltre all’inserto in bronzo (ottone), il prodotto comprende il portainserti, che permette di utilizzare vari inserti intercambiabili. Questo significa poter creare molteplici formati di pasta corta, lunga o speciale, senza dover acquistare più trafile complete. Un accessorio pratico e conveniente che amplia le possibilità creative in cucina.

Resistenza e durata nel tempo

Il bronzo (ottone) garantisce non solo un risultato eccellente nella lavorazione della pasta, ma anche robustezza e lunga durata. Resistente all’usura e allo stress meccanico, questa trafila mantiene alte prestazioni anche dopo utilizzi frequenti. La trafila assemblata in bronzo (ottone) Gnocco Sardo 21mm è disponibile anche in bronzo PVD (ottone rivestito), un trattamento che ne preserva l’integrità, la protegge dall’usura nel tempo ed è idoneo al contatto con gli alimenti.

Facile manutenzione e pulizia

Dopo l’utilizzo, è sufficiente lasciare asciugare i residui di impasto e rimuoverli con gli appositi strumenti. Evitando detergenti aggressivi, la trafila manterrà inalterata la sua qualità e potrà durare nel tempo, accompagnando a lungo le tue preparazioni di pasta fresca.