Pasta fatta in casa con i propri ingredienti
Puoi utilizzare i tuoi ingredienti e preparare la pasta a casa secondo i tuoi gusti. Puoi utilizzare diversi tipi di farina come farro, ceci, lenticchie, riso, castagne, farina integrale o farina di tipo 0. Nella nostra community Facebook puoi trovare ricette di pasta vegetariana o vegana, pasta senza glutine e altro ancora.

Trafile in bronzo per pasta di alta qualità
Con le matrici in bronzo è possibile ottenere un risultato talvolta non visibile a prima vista, dove la superficie della pasta risulta leggermente ruvida. La salsa quindi aderisce meglio rispetto alle matrici POM o Teflon. Questo tipo di pasta si trova solitamente nelle gastronomie e per i buongustai. In termini di qualità è superiore alla maggior parte della pasta che si può acquistare al supermercato.