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Trafila per pasta in bronzo Gnocchetti Sardi 10mm

Per Kenwood e utilizzando l'adattatore: Philips Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, TR50, Häussler, Korngold, Omega

Fascia di prezzo: da 32,90€ a 38,90€ IVA incl., se applicabile

La trafila per pasta in bronzo Gnocchetti sardi 10mm permette di creare un formato tradizionale sardo, ruvido e poroso, perfetto per trattenere i sughi. Compatibile con la trafila per torchio Kenwood, questa trafila pasta maker arricchisce la collezione di trafile per pasta fresca con un classico regionale.

Identificativo del prodotto

COD: HD910162 Categorie: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Informazioni aggiuntive

Peso 0,110 kg
Dimensioni 6,6 × 5,3 × 2,5 cm
Diametro della trafila

45mm

Compatible with Kenwood

Yes

Materiale

Bronzo PVD (ottone rivestito), Bronzo Standard (ottone)

Spessore

1mm

Materiale

Le trafile per la pasta non sono fatte di bronzo puro, ma di una lega composta principalmente da rame, ma anche da zinco e altri composti chimici. È una lega particolare che ne permette una buona lavorazione. Questa lega ha ottime performance di deformabilità a caldo, è conforme alla normativa per i materiali a contatto con l’acqua destinata al consumo umano. È tradizione che gli artigiani e le famiglie impieghino trafile in leghe metalliche a base di rame (c.d. bronzi). La dicitura ‘trafila a bronzo’ oppure ‘trafila in bronzo’ è consuetudinaria nel significare un processo che determina una caratteristica del prodotto. La dicitura non significa che il bronzo è l’unico materiale che compone la trafila. Il consumatore associa la ‘trafila in bronzo’ a un processo tradizionale in grado di ottenere una pasta ruvida, che assorbe e trattiene i condimenti.

Compatibilità delle trafile Pastidea con diametro 4,5cm

Contattaci se il tuo modello non è elencato.
"xx" può essere un qualsiasi numero fra 00 e 99.

MACCHINA PER LA PASTALISTA MODELLI (contattaci se il tuo modello non è in elenco)ADATTATORE
Kenwood Pasta MakerAT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX92.A0MECompatibile Non è necessario l'adattatore
Philips Pasta Maker Avance oppure PremiumHR2353/xx, HR2354/xx, HR2355/xx, HR2356/xx, HR2357/xx, HR2358/xx, HR2365/xx, HR2375/xx, HR2378/xx, HR2380/xx, HR2381/xx, HR2382/xx Puoi anche trovare trafile da utilizzare senza adattatore in questa categoria.Adattatore in metallo Multicolor per Philips Avance
oppure
Adattatore in POM per Philips Avance (lavabile in lavastoviglie)
Philips Pasta Maker 7000 SeriesHR2660/xx, HR2665/xx
Puoi anche trovare trafile da utilizzare senza adattatore in questa categoria.
Adattatore in metallo Multicolor per Philips 7000 Series
oppure
Adattatore in POM per Philips 7000 Series (lavabile in lavastoviglie)
Philips Pasta Maker Viva e 5000 SeriesHR2332/xx, HR2333/xx, HR2334/xx, HR2335/xx, HR2342/xx, HR2345/xx, HR2370/xx, HR2371/xx, HR2372/xx
Puoi anche trovare trafile da utilizzare senza adattatore in questa categoria.
Adattatore per Philips Viva e serie 5000
UnoldUnold 68801, Unold 68860Adattatore per Unold
ArieteAriete 1950Adattatore per Ariete
KitchenAid5KPEXTA, 5KSMPEXTA (the pasta cutter won't work)
Puoi anche trovare trafile da utilizzare senza adattatore in questa categoria.
Adattatore per KitchenAid
MarcatoMarcato Regina
Puoi anche trovare trafile da utilizzare senza adattatore in questa categoria.
Adattatore per Marcato
La FattorinaLa Fattorina, Fimar MPF1.5, Arcobaleno AEX-10, GGMGastro NMF5, Bartscher
Puoi anche trovare trafile da utilizzare senza adattatore in questa categoria.
Adattatore per Fattorina
Fimar VIP2Fimar VIP2, La Fattorina VIP2
Puoi anche trovare trafile da utilizzare senza adattatore in questa categoria.
Adattatore per Fimar VIP2
Häussler LunaHäussler LunaAdattatore per Häussler Luna
HäusslerHäussler PN100, Häussler Emma, Bottene LilloDueAdattatore per Häussler PN100
SimacSimac PastaMaticAdattatore per Simac Pastamatic
La Pastaia, Sela, KorngoldSela TR50, La Pastaia TR50, Korngold TR50Non è necessario alcun adattatore, ma questo piccolo anello di plastica è consigliato

Trafila per pasta in bronzo Gnocchetti sardi 10 mm: tradizione e qualità artigianale

La trafila per pasta in bronzo Gnocchetti sardi 10 mm è l’accessorio ideale per chi vuole riprodurre a casa una delle paste più iconiche della Sardegna. Gli gnocchetti sardi, noti anche come “malloreddus piccoli”, hanno una forma curva e rigata che li rende perfetti per trattenere i condimenti. Con questa trafila pasta maker puoi ottenere gnocchetti uniformi, con una dimensione di 10 mm, caratterizzati dalla tipica ruvidità della pasta trafilata al bronzo. La loro consistenza compatta e porosa esalta al meglio sughi di carne, ragù di salsiccia e preparazioni a base di verdure.

Il disco e lo stampo in bronzo assicurano precisione e durata, offrendo un risultato paragonabile a quello dei pastifici artigianali. Utilizzare una trafila in bronzo significa creare una vera pasta al bronzo, capace di trattenere i sughi in modo eccellente e di regalare al palato un gusto autentico.

Una trafila pasta maker compatibile con torchio Kenwood

La trafila per torchio Kenwood è compatibile con questa matrice, che appartiene alla gamma delle migliori trafile per pasta fresca. Grazie alla qualità artigianale, ogni estrusione produce gnocchetti ben definiti e consistenti, mantenendo la tradizione della pasta sarda direttamente a casa.

La trafila per pasta in bronzo Gnocchetti sardi 10 mm non è solo un accessorio pratico, ma anche un elemento che arricchisce la tua collezione di trafile per pasta fresca con un formato tipico, amato e sempre attuale.

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