Filière en Bronze Escargot

Disque de forme pour Kenwood, et en utilisant l'adaptateur: Philips Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, TR50, Häussler, Korngold, Omega

Plage de prix : 32,90€ à 38,90€ TVA incluse, si applicable

Matériel

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Inspirée de l’escargot, symbole de lenteur et de perfection de la nature, la filière en bronze Lumaca Chiocciola crée une pâte extrudée au bronze unique, qui apporte tradition et créativité à table.

Product identifier

Informations complémentaires

Poids	0,110 kg
Dimensions	6,6 × 5,3 × 2,5 cm
Diamètre de la filière	45mm
Compatible with Kenwood	Yes
Matériel	Bronze PVD (laiton revêtu), Bronze Standard (laiton)
Épaisseur	1mm

Matériel

Les filières à pâtes ne sont pas faites de bronze pur, mais d'un alliage composé principalement de cuivre, de zinc et d'autres composés chimiques. Cet alliage particulier permet un très bon traitement. Il présente d'excellentes performances de déformabilité à chaud et est conforme à la législation sur les matériaux en contact avec l'eau, destinés à la consommation humaine. C'est une tradition de longue date que les artisans et les familles utilisent des matrices en alliages métalliques à base de cuivre (appelés bronzes). Le libellé ne signifie pas que le bronze est le seul matériau qui compose la matrice. Les consommateurs associent les « filières en bronze » à un procédé traditionnel capable de fournir une pâte rugueuse, qui absorbe et retient les assaisonnements.

Compatibilité des filières Pastidea d'un diamètre de 4,5 cm

Contactez-nous si votre modèle n'est pas répertorié.
"xx" peut représenter un nombre compris entre 00 et 99.

PASTA MAKER	LISTE DES MODÈLES (contactez-nous si votre modèle n'est pas répertorié)	ADAPTATEUR
Kenwood Pasta Maker	AT910, AX910, KAX910ME, PP510, KAX92.AO, KAX92.A0ME	Compatible Aucun adaptateur n'est nécessaire
Philips Pasta Maker Avance ou Premium	HR2353/xx, HR2354/xx, HR2355/xx, HR2356/xx, HR2357/xx, HR2358/xx, HR2365/xx, HR2375/xx, HR2378/xx, HR2380/xx, HR2381/xx, HR2382/xx Trouvez des filières à utiliser sans l'adaptateur ici.	Adaptateur en métal pour Philips Avance ou Adaptateur en POM pour Philips 7000 Series (va au lave-vaisselle)
Philips Pasta Maker 7000 Series	HR2660/xx, HR2665/xx Trouvez des filières à utiliser sans l'adaptateur ici.	Adaptateur en métal pour Philips 7000 Series ou Adaptateur en POM pour Philips Avance (va au lave-vaisselle)
Philips Pasta Maker Viva and 5000 Series	HR2332/xx, HR2333/xx, HR2334/xx, HR2335/xx, HR2342/xx, HR2345/xx, HR2370/xx, HR2371/xx, HR2372/xx Trouvez des filières à utiliser sans l'adaptateur ici.	Adaptateur pour Philips Viva et séries 5000
Unold	Unold 68801, Unold 68860	Adaptateur pour Unold
Ariete	Ariete 1950	Adaptateur pour Ariete
KitchenAid	5KPEXTA, 5KSMPEXTA (the pasta cutter won't work) Trouvez des filières à utiliser sans l'adaptateur ici.	Adaptateur pour KitchenAid
Marcato	Marcato Regina Trouvez des filières à utiliser sans l'adaptateur ici.	Adaptateur pour Marcato
La Fattorina	La Fattorina, Fimar MPF1.5, Arcobaleno AEX-10, GGMGastro NMF5, Bartscher Trouvez des filières à utiliser sans l'adaptateur ici.	Adaptateur pour Fattorina
Fimar VIP2	Fimar VIP2, La Fattorina VIP2 Trouvez des filières à utiliser sans l'adaptateur ici.	Adaptateur pour Fimar VIP2
Häussler Luna	Häussler Luna	Adaptateur pour Häussler Luna
Häussler	Häussler PN100, Häussler Emma, Bottene LilloDue	Adaptateur pour Häussler PN100
Simac	Simac PastaMatic	Adaptateur pour Simac Pastamatic
La Pastaia, Sela, Korngold	Sela TR50, La Pastaia TR50, Korngold TR50	Aucun adaptateur n'est nécessaire, mais ce petit anneau en plastique est recommandé

Filière en bronze Lumaca Chiocciola

La filière en bronze Lumaca Chiocciola associe fonctionnalité et élégance. Sa forme en spirale rappelle l’escargot et permet de réaliser une pâtes au bronze originale et raffinée. Elle est compatible avec plusieurs machines, y compris la filière pour presse-pâtes Kenwood, ce qui en fait un choix polyvalent pour préparer facilement des pâtes fraîches à la maison.

Surface rugueuse et goût authentique

Le disque en bronze donne aux pâtes une surface rugueuse, typique des pâtes filières bronze. Cette rugosité retient les sauces de façon optimale et assure une excellente tenue à la cuisson. Le résultat est une pâtes extrudées au bronze savoureuses et gourmandes.

Qualité et durabilité

Les filières pour pâtes fraîches en bronze se distinguent par leur solidité. Le moule Lumaca Chiocciola garde sa forme même après de nombreuses utilisations, garantissant fiabilité et longévité. Chaque extrusion offre un format régulier et esthétique, adapté aux recettes quotidiennes comme aux plats de fête.

Une forme qui sublime chaque recette

La courbure retient les sauces et les répartit harmonieusement. De la simplicité d’une sauce tomate au raffinement d’un ragù, les pâtes au bronze produites avec cette filière associent tradition et créativité pour une expérience culinaire authentique.

Filière en Bronze Escargot

Disque de forme pour Kenwood, et en utilisant l'adaptateur: Philips Avance, Philips Viva, KitchenAid, Simac, Ariete, Unold, La Fattorina, TR50, Häussler, Korngold, Omega

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Informations complémentaires

Matériel

Compatibilité des filières Pastidea d'un diamètre de 4,5 cm

Filière en bronze Lumaca Chiocciola

Surface rugueuse et goût authentique

Le disque en bronze donne aux pâtes une surface rugueuse, typique des pâtes filières bronze. Cette rugosité retient les sauces de façon optimale et assure une excellente tenue à la cuisson. Le résultat est une pâtes extrudées au bronze savoureuses et gourmandes.

Qualité et durabilité

Une forme qui sublime chaque recette

La courbure retient les sauces et les répartit harmonieusement. De la simplicité d’une sauce tomate au raffinement d’un ragù, les pâtes au bronze produites avec cette filière associent tradition et créativité pour une expérience culinaire authentique.

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