Ursprünglicher Preis war: 83,90€50,90€Aktueller Preis ist: 50,90€. inkl. MwSt., falls zutreffend
Zusammengesetzte Bronze-Matrize Orecchiette 15 mm, bestehend aus Einsatz und Einsatzhalter, kompatibel mit La Fattorina VIP2, VIP4 sowie Fimar MPF 2.5, MPF 4, PF25E, PF40E.
Handgemachte Pasta, rau und perfekt für Saucen.
Der Einsatz kann vom Einsatzhalter getrennt werden, um die Reinigung zu erleichtern.
| Durchmesser der Matrize | 63,5mm |
|---|---|
| Material | Bronze standard |
| Größe | 15mm |
| Dicke | 1.2mm |
Die zusammengesetzte Bronze-(Messing)-Matrize Orecchiette 15 mm ist das perfekte Zubehör für alle, die frische Pasta in höchster Qualität herstellen möchten.
Bronze (Messing), das traditionelle Material der Pastahersteller, verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche – ideal, um Saucen und Gewürze perfekt aufzunehmen.
Das Ergebnis ist eine Pasta mit authentischem Geschmack und hervorragender Konsistenz, die jedes Rezept aufwertet.
Diese Matrize wurde so entwickelt, dass sie mit verschiedenen Maschinenmodellen funktioniert und äußerst vielseitig ist. Sie ist kompatibel mit:
La Fattorina VIP2
La Fattorina VIP4
Fimar MPF 2.5
Fimar MPF 4
Fimar PF25E
Fimar PF40E
Dank dieser breiten Kompatibilität ist sie die ideale Lösung sowohl für Profis als auch für Hobbyköche mit unterschiedlichen Maschinentypen.
Neben dem Einsatz aus Bronze (Messing) enthält das Produkt einen Einsatzhalter, der die Verwendung verschiedener austauschbarer Einsätze ermöglicht.
So können zahlreiche Arten von kurzer, langer oder spezieller Pasta hergestellt werden, ohne mehrere komplette Matrizen kaufen zu müssen.
Ein praktisches und kostengünstiges Zubehör, das die kreativen Möglichkeiten in der Küche erweitert.
Bronze (Messing) garantiert nicht nur hervorragende Ergebnisse bei der Pastaherstellung, sondern auch eine hohe Widerstandsfähigkeit und Haltbarkeit.
Widerstandsfähig gegen Abnutzung und mechanische Belastungen, behält die Matrize auch bei häufiger Verwendung ihre Leistung.
Die zusammengesetzte Bronze-(Messing)-Matrize Orecchiette 15 mm ist auch in der PVD-beschichteten Version erhältlich – eine Schutzbehandlung, die das Material bewahrt, vor Verschleiß schützt und lebensmittelecht ist.
Nach dem Gebrauch einfach die Teigreste trocknen lassen und mit geeigneten Werkzeugen entfernen.
Wenn auf aggressive Reinigungsmittel verzichtet wird, bleibt die Matrize lange in einwandfreiem Zustand und begleitet Sie viele Jahre bei der Zubereitung frischer Pasta.
