1️⃣ Risone – La trafila perfetta per preparare insalate di “riso” alternative, fresche, colorate e personalizzabili come più ci piace.
2️⃣ Fusilli (in tutte le misure) – Perfetti con verdure di stagione, oppure come base per una gustosa pasta fredda. Sono un vero must dell’estate italiana.
3️⃣ Farfalle – Un formato leggero, giocoso e sfizioso, ideale per piatti freschi e creativi che piacciono a grandi e piccini.
4️⃣ Busiata – Dalla tradizione mediterranea, si sposa a meraviglia con pesto, pesce, pomodorini e aromi estivi.
5️⃣ Chitarra – Perfetti per un primo di mare, con vongole, cozze o crostacei. Mantengono la cottura e catturano bene i condimenti.
6️⃣ Margherita – Un fiore d’estate nel piatto: scenografica, creativa e ideale per stupire a tavola con un formato insolito ma versatile.
7️⃣ Grissini – Croccanti, irresistibili, da sgranocchiare da soli o da servire con salumi, salse e formaggi in un antipasto estivo.
8️⃣ Udon/Pici – Richiamano la cucina orientale in chiave italiana. Un formato di tendenza, perfetto per piatti fusion o con verdure e brodi freddi.
9️⃣ Casarecce – Rustiche, avvolgenti, ideali per sughi a base di melanzane, pomodorini, basilico e ricotta salata.
🔟 Maccherone – Il più tradizionale dei formati, perfetto per una pasta al forno leggera o per un primo piatto semplice e gustoso con sugo fresco e basilico.
