Le prix initial était : 83,90€.50,90€Le prix actuel est : 50,90€. TVA incluse, si applicable
Filière assemblée en bronze Orecchiette 15 mm composée d’un insert et d’un porte-insert, compatible avec La Fattorina VIP2, VIP4 et Fimar MPF 2.5, MPF 4, PF25E, PF40E.
Pâtes artisanales, rugueuses et parfaites pour les sauces.
L’insert peut être séparé du porte-insert pour faciliter le nettoyage.
| Diamètre de la filière | 63,5mm |
|---|---|
| Matériel | Bronze standard |
| Taille | 15mm |
| Épaisseur | 1.2mm |
La filière assemblée en bronze (laiton) Orecchiette 15 mm est l’accessoire parfait pour ceux qui souhaitent réaliser des pâtes fraîches de qualité supérieure.
Le bronze (laiton), matériau traditionnel des fabricants de pâtes, confère aux pâtes une surface rugueuse et poreuse, idéale pour retenir les sauces et assaisonnements.
Le résultat : des pâtes au goût authentique et à la texture parfaite, capables de sublimer chaque recette.
Cette filière est conçue pour fonctionner avec différents modèles de machines, offrant une grande polyvalence. Elle est compatible avec :
La Fattorina VIP2
La Fattorina VIP4
Fimar MPF 2.5
Fimar MPF 4
Fimar PF25E
Fimar PF40E
Grâce à cette large compatibilité, elle constitue la solution idéale pour les professionnels comme pour les passionnés utilisant des machines de marques différentes.
En plus de l’insert en bronze (laiton), le produit comprend un porte-insert permettant d’utiliser différents inserts interchangeables.
Ainsi, il est possible de réaliser de nombreux types de pâtes courtes, longues ou spéciales sans avoir à acheter plusieurs filières complètes.
Un accessoire pratique et économique qui élargit vos possibilités créatives en cuisine.
Le bronze (laiton) garantit non seulement d’excellents résultats lors de la production de pâtes, mais aussi une grande résistance et longévité.
Résistante à l’usure et aux contraintes mécaniques, la filière conserve ses performances même après une utilisation fréquente.
La filière assemblée en bronze (laiton) Orecchiette 15 mm est également disponible en version PVD (revêtement protecteur), un traitement qui préserve son intégrité, la protège de l’usure et est conforme au contact alimentaire.
Après utilisation, il suffit de laisser sécher les résidus de pâte et de les retirer avec les outils appropriés.
En évitant les détergents agressifs, la filière conservera sa qualité dans le temps et vous accompagnera pendant des années dans la préparation de vos pâtes fraîches.
