Montierte Bronze-(Messing)-Matrize Tagliatelle 6 mm
Kompatibel mit La Fattorina VIP2, VIP4, Fimar MPF 2.5, MPF 4, PF25E, PF40E
Handgemachte Pasta in professioneller Qualität
Die montierte Bronze-(Messing)-Matrize Tagliatelle 6 mm ist das perfekte Zubehör für alle, die frische Pasta in höchster Qualität herstellen möchten.
Bronze (Messing), das traditionelle Material der Pastahersteller, verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, ideal, um Saucen und Gewürze optimal aufzunehmen.
Das Ergebnis ist eine authentisch schmeckende Pasta mit hervorragender Konsistenz, die jedes Rezept aufwertet.
Große Kompatibilität mit verschiedenen Pastamaschinen
Diese Matrize ist so konzipiert, dass sie mit verschiedenen Maschinenmodellen funktioniert und dadurch äußerst vielseitig einsetzbar ist. Sie ist kompatibel mit:
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La Fattorina VIP2
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La Fattorina VIP4
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Fimar MPF 2.5
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Fimar MPF 4
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Fimar PF25E
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Fimar PF40E
Dank dieser breiten Kompatibilität ist sie die ideale Lösung sowohl für Profis als auch für Hobbyköche, die Maschinen verschiedener Marken verwenden.
Mit Einsatzhalter: mehrere Pastaformen mit nur einem Zubehör
Neben dem Bronze-(Messing)-Einsatz enthält das Produkt auch einen Einsatzhalter, mit dem verschiedene austauschbare Einsätze verwendet werden können.
So lassen sich zahlreiche Formen von kurzer, langer oder spezieller Pasta herstellen, ohne mehrere komplette Matrizen kaufen zu müssen.
Ein praktisches und kostengünstiges Zubehör, das die kreativen Möglichkeiten in der Küche erweitert.
Robustheit und Langlebigkeit
Bronze (Messing) sorgt nicht nur für hervorragende Ergebnisse bei der Pastaherstellung, sondern auch für Widerstandsfähigkeit und lange Lebensdauer.
Die Matrize ist verschleiß- und druckbeständig und behält auch bei häufiger Nutzung ihre hohe Leistungsfähigkeit.
Die montierte Bronze-(Messing)-Matrize Tagliatelle 6 mm ist auch in einer PVD-Version erhältlich (bronze-/messingbeschichtet) – eine Behandlung, die ihre Integrität schützt, sie vor Abnutzung bewahrt und für den Lebensmittelkontakt geeignet ist.
Einfache Wartung und Reinigung
Nach dem Gebrauch genügt es, die Teigreste trocknen zu lassen und sie anschließend mit den geeigneten Werkzeugen zu entfernen.
Wenn auf aggressive Reinigungsmittel verzichtet wird, behält die Matrize ihre Qualität über Jahre hinweg – und begleitet dich dauerhaft bei der Zubereitung deiner frischen Pasta.
